Рецепт мяса по-французски (вот тут про него) оказался очень удачным: мясо получилось очень нежное, картофель в меру зажаристым, лук практически не чувствовался. И всю эту вкусноту покрывал золотистый слой сыра. Готовила минут 35, без фольги и бумаги.
Отличие от рецепта в том, что отбитые куски мяса я замариновала (если можно так сказать) в майонезе с приправами часа на три-четыре.
Комментариев нет:
Отправить комментарий